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南紀的廚房-01
《南紀的廚房-01》 南紀的廚房-01
小蘭是個土生土長的東京人,她在沒有任何不自由且非常便利的都市裡長大。
但卻遇到男友?巴的調職,藉由這次機會,他們便結婚&移居過去。
搬去的目的地是位在紀伊半島上的一個小小港口小鎮。
但是那裡卻被雄偉的大自然給包圍,而且是個擁有高級食材的寶庫!!
將那些做成頂級的美食!就讓〝鄉下美食〞來飽足你的肚子吧!!
本日特別餐點
真鯛和鱸魚的生魚片切盤
?木芽天婦羅
山蕨和河蝦的炸什錦
鹿肉的熟肉醬
整隻的溺水章魚
乾燒鰻魚
唐揚石公魚(褐菖?)
鰹魚高湯茶泡飯
鰻魚醬燒烤握壽司
炙燒鹿肉握壽司(另備有芥末醬油)
?木芽和培根的義式香辣麵
編/譯者:梓槻
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:32開13*19cm
頁數:192
出版地:台灣
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