道地粵菜，時尚新魅力！【寒舍艾美酒店-寒舍食譜】奢華時尚的用餐空間，主廚結合極致刀功與細膩盤飾，將經典美饌完美演繹，讓您盡情品味粵菜風華！
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寒舍艾美酒店-寒舍食譜 - 142927
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? 寒 舍 食 譜 MY HUMBLE HOUSE
以紅黑色調交織出的粵菜餐廳，面積達八百多坪米，利用骨董及當代藝術家的作品、打造低調奢華、沉穩時尚的用餐空間，富有中國情調而又不拘泥於傳統，正宗而現代的美食和卓越開放式的服務而備受讚譽。主廚結合極致刀功與細膩盤飾，將經典美饌完美演繹，讓您盡情品味粵菜風華。.jpg)
▼ 牆面的巨幅作品「人造仙境一號」為近代中國畫家嶄新且震憾的視覺展現，開啟城市化與現代性的反思。藉由藝術品與空間的對話，讓美食更多了份典雅的人文況味。.jpg)
?雙人饗宴套餐 .jpg)
■□ 竹筍火腿沙拉佐陳年紅酒醋
鹹香夠味、保有脆度的竹筍火腿，搭配香氣宜人的陳年紅酒醋，餘韻繚繞、十分開胃！.jpg)
■□ 寒舍招牌例湯.jpg)
■□ 金銀蒜蒸波士頓龍蝦
以金銀蒜突顯龍蝦的鮮味，炸過的蒜頭、炒香的蒜頭加上生蒜，鋪上龍蝦面以大火蒸熟，搭配粉絲及高湯，滿載豐富的美味！.jpg)
■□ 南洋海鮮炒飯
金黃色澤、粒粒分明的南洋海鮮炒飯，充滿濃濃的夏日風情，看似簡單卻令人驚豔的好滋味！.jpg)
■□ 紅豆仙草蜜.jpg)
※ 菜色內容依季節時令適當調整，實際菜色以現場供應為主。
? 台北寒舍艾美酒店 Le Méridien Taipei
位於台北時尚＆藝文核心地帶──信義計劃區內，為獨一無二、繁華便利的地理位置， 鄰近台北 101、世貿中心、百貨購物中心、城市藝廊及各大國際企業集團總部。擁有濃厚歐洲文化背景與客層為後盾，以「時尚 Chic、人文 Cultured、探索 Discovery」聞名全球，除為商務賓客奉上完美的入住享受外，並以其富有前瞻性且引領時尚的內涵，開創當代藝術旅店新扉頁，詮釋信義商圈新魅力。
■ 台北寒舍酒店-寒舍食譜
營業時間：11:30~14:00；18:00~21:30
地址：台北市信義區松仁路38號2F
訂位電話：02-66228018
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